Soğan Tozu

Açıklama

Mevsimde özenle toplanan soğanlar işletmemize gelerek temizleme ve ayıklama işleminden sonra özel kurutma kabinlerimizde kurutulur.
Kuruma aşamasında hiç bir katkı maddesi ve kimyasal vb işlemlerden geçmez.
Soğan %90 oranında su içerir ve kuruma aşamasında sadece suyu buharlaştırılır ve kuruduktan sonra sadece soğanın özü kalır.
Böylelikle aroması ve içerdiği vitamin mineraller %80 civarında korunmuş olur.
Kurutulan soğanlar özel öğütücülerimiz yardımıyla toz haline getirilir ve bu aşamada topaklanmasını önlemek amacıyla hiç bir kimyasal ve katkı maddesi uygulanmamaktadır.
Paket açılmadan önce veya açıldıktan sonra topaklanma ve sertleşme yaşanabilir, çok normaldir.
Su ile karıştırılmaya uygundur.

Soğan Tozu Nerelerde Kullanılır;
Çorbaların içerisinde kullanılmaktadır,
Bulgur ve pilav karışımları içerisinde kullanılabilir,
Et tavuk, balık, çiğköfte ve köfte harçlarında kullanılabilir,
Makarna, mantı ve erişte hamuruna katkı olarak yada ürünün içerisinde kullanılabilir,
Mezelerde, soslarda, çeşnilerde kullanılır,
Kısacası soğan kullandığınız her yerde aroma ve tat vermek amacıyla kullanabilirsiniz.
Mutfağınızda şef sizsiniz, almış olduğunuz ürünler nerde ve nasıl kullanmak isterseniz öyle değerlendirebilirsiniz..